Champagne Alfred Gratien - Cuvée Paradis - Brut Millésime 2016 - Geschenkverpakking75 cl

Wit • Champagne • 12.5% vol

4,5/51 beoordelingProductbeoordelingen · Vinorique-catalogus

De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.

Champagne Alfred Gratien - Cuvée Paradis - Brut Millésime 2016 - Geschenkverpakking

85,50 €

Aantal

Breukvrije verpakking

Beschrijving

Een opmerkelijke cuvée die alleen bestaat uit premier cru's en grand cru's van chardonnay en pinot noir.

De cuvée Paradis Brut 2016 is een perfecte weergave van de expertise van de keldermeester van het huis Alfred Gratien. Een zorgvuldige selectie van de druiven, vinificatie en rijping in kleine eikenhouten vaten van 228 liter volgens de traditie, vrijwillige beperking van de volumes. Een andere originele keuze is het vermijden van malolactische gisting om de aard van de druif en de persoonlijkheid van het terroir te respecteren. Al deze aandacht voor kwaliteit maakt Alfred Gratien tot een unieke champagne.

Productinformatie

Oogstjaar	2016
Land	Frankrijk
Regio	Champagne
Herkomstbenaming	Champagne
Type	Champagne
Kleur	Wit
Smaakprofiel	Mousserende wijn
Druivenras	60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
Alcoholpercentage	12.5% vol
Inhoud	75 cl
Serveren	Direct uit de fles
Serveertemperatuur	8-10°C
Bewaarpotentieel	Om te drinken of te bewaren

Proefnotities

Kleur

Het geel is bijzonder helder. De uiterst fijne bubbels stijgen snel naar de oppervlakte en bedekken de wijn met een zeer elegante kraag van bubbels.

Neus

Intens en verrassend. Hij laat aroma's van ananas, gele perzik, mimosa, vanille, kokosnoot en cashewnoten zien. De expressie is exotisch en super complex. Het is een overweldigende neus, zeldzaam en nog jong, met een waanzinnige originaliteit

Smaak

In de mond is hij levendig, waarna de wijn zijn prachtige volheid laat zien. Hij heeft een dynamisch lichaam, met een uitgesproken nerveuze structuur, op een elegante ziltige toets.