Colombard-Sauvignon 2025 - Blos75 cl

Een levendige, knisperende en intens aromatische witte wijn, ideaal voor liefhebbers van ultieme frisheid. Deze Blós 2025 verleidt direct met sprankelende tonen van limoen, grapefruit en exotisch fruit, subtiel verrijkt met een delicate florale toets.

In de mond is het een en al frisheid: dorstlessend, vederlicht en heerlijk doordrinkbaar. Gemaakt van een blend van Colombard en Sauvignon blanc, verbouwd op de kalk- en kleigronden van de Gascogne. Dankzij het gematigde zeeklimaat ontwikkelt deze wijn een prachtige, loepzuivere aromatiek.

De vinificatie combineert precisie met maximaal respect voor het fruit: een directe persing, fermentatie op lage temperatuur en een rijping op de fijne lie (sur lie). Het resultaat? Een strakke, fruitige wijn met een kraakheldere, verfrissende afdronk.

Heerlijk om goed gekoeld te serveren als aperitief, of als de perfecte begeleider van schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, frisse ceviche of lichtpittige exotische gerechten.