Corton Charlemagne Grand Cru 2023 - Domaine Chevalier Père et Fils75 cl
Wit • Bourgogne • 13.5% vol

Aantal
Beschrijving
Ontdek de uitzonderlijke Corton-Charlemagne Grand Cru van Domaine Chevalier Père et Fils, een witte Bourgogne van indrukwekkende rijkdom, diepgang en complexiteit.
De chardonnaystokken, gemiddeld 25 jaar oud, zijn aangeplant op de zonnige zuidhellingen van de Corton-heuvel, in het prestigieuze climat (wijngaardperceel) "Le Rognet et Corton". Op deze klei-kalkrijke bodems ontwikkelen de druiven een opmerkelijke concentratie, finesse en mineraliteit. De neus opent met verfijnde aroma's van acacia en meidoorn, subtiel ondersteund door een vleugje kaneel. In de mond onderscheidt de wijn zich door zijn diepgang, precisie en uitzonderlijke lengte. Tonen van vuursteen versterken het uitgesproken minerale karakter en geven de wijn een prachtige spanning. Met een bewaarpotentieel van 5 tot 10 jaar is deze Grand Cru een uitstekende keuze voor liefhebbers van grote witte Bourgognes, waarin kracht, elegantie en het karakter van het terroir perfect tot uiting komen!
Productinformatie
| Oogstjaar | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Herkomstbenaming | Corton Charlemagne Grand Cru |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Volle en krachtige droge witte wijn |
| Druivenras | 100% Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 13.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 11-12°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Helder goudgele kleur met schitterende gouden accenten.
Neus
Florale aroma's van acacia en meidoorn, ondersteund door een delicate toets van kaneel.
Smaak
Uitzonderlijke lengte, met vuursteentonen die zorgen voor een fraaie mineraliteit. In de afdronk komen nuances van honing en walnoot naar voren.
Beoordelingen van dit product
Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.
De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 11-12°C
Serveren: Direct uit de fles
Wijn en spijs:
- Aperitief
- Vis
- Wit vlees
- Gevogelte
- Internationale keuken
- Kaas
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken













