Corton Grand Cru Rouge 2023 - Domaine Maillard Père & Fils75 cl
Rood • Bourgogne • 13.5% vol

Aantal
Beschrijving
Krachtig en complex, wacht niet langer om deze uitzonderlijke fles van Domaine Maillard te ontdekken.
Domaine Maillard strekt zich uit over 19 hectare verspreid over de legendarische gemeenten Aloxe-Corton, Pommard, Beaune, Ladoix-Serrigny, Chorey-les-Beaune, Meursault, Volnay en Savigny-lès-Beaune. De wijnstokken, ongeveer 30 jaar oud, zijn geworteld in bodems die bestaan uit mergelkalksteen gemengd met harde kalksteenkiezels en grind. Deze grote Corton met zijn paarse tint onthult tonen van toast en pinot, die evolueren naar aroma's van kreupelhout. In de mond komt het fruit volledig tot bloei, ondersteund door fijne tannines die het geheel harmonieus structureren. Deze Grand Cru heeft een opmerkelijk bewaarpotentieel van ongeveer 20 jaar en bereikt zijn hoogtepunt na 7 jaar.
Productinformatie
| Oogstjaar | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Herkomstbenaming | Corton Grand Cru |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Volle en fruitige rode wijn |
| Druivenras | 100% Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | 30min voor serveren openen |
| Serveertemperatuur | 16°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Paars van kleur met hints van violet.
Neus
In eerste instantie gegrilde en pinot tonen, die zich openen naar kreupelhout en dierlijke tonen.
Smaak
Krachtig en fruitig met zeer fijne tannines.
Beoordelingen van dit product
Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.
De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 16°C
Serveren: 30min voor serveren openen
Wijn en spijs:
- Rood vlees
- Wit vlees
- Gevogelte
- Wild
- Kaas
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken













