Alcoholvrije Mousserende Wijn - Berry Boom - Sieur d'Arques75 cl

Deze alcoholvrije wijn is gemaakt van 100% chardonnay en is het resultaat van een zorgvuldige oogst en een zachte persing, gevolgd door een gisting bij lage temperatuur om de aromatische finesse te behouden. Door de alcohol onder vacuüm te verwijderen, blijft de expressie van de druivensoort behouden, met een evenwicht dat wordt aangepast door de toevoeging van gerectificeerde geconcentreerde druivenmost en fijne bubbels. De kleur is helder en glanzend, met een fijne en regelmatige bruis. De neus onthult aroma's van wit fruit en citrusvruchten. In de mond domineert de frisheid, met een licht, dorstlessend profiel en een fruitige afdronk. Serveren tussen 6 en 8 °C, ideaal als aperitief, in cocktails of bij fruitige desserts.