El Rapolao 2024 - Bodegas y Viñedos Cesar Marquez75 cl

In een van de koelste delen van het dorp ligt El Rapolao, een wijngaard met bodems die rijk zijn aan ijzer en organische stoffen. Deze bijzondere omstandigheden zorgen ervoor dat de druiven een uitzonderlijke rijpheid en kwaliteit bereiken. De oogst gebeurt volledig met de hand om het karakter van het fruit optimaal te behouden. De neus wordt gedomineerd door aroma's van rijp rood fruit, verfijnd aangevuld met subtiele rokerige en kruidige tonen. El Rapolao 2024 overtuigt met een fraaie balans tussen frisheid en een levendige zuurgraad. In de mond toont de wijn een strakke structuur, een verfijnde textuur en fijne, krijtachtige tannines. Elegant, harmonieus, bloemig en bijzonder verfijnd: een wijn die uitblinkt in finesse.