Finca Meixemán 2023 - Guímaro75 cl

Ribeira Sacra is veruit de meest interessante appellation in Spanje en is een regio om nauwlettend in de gaten te houden. Sommeliers van over de hele wereld hebben het al omarmd, dus waarom jij niet? De neus wordt gesierd door een allure van knapperige bosbessen en zwarte bessen, overgoten met een zoetje van fijne specerijen en een delicate houttoets die doet denken aan de grote Bourgognewijnen. In de mond verleidt hij door zijn complexiteit, de ontmoeting tussen fluweelzacht gekruid zwart fruit en de typische frisheid van de regio, gedragen door fijne maar aanhoudende tannines. Een wijn kan uitstekend bewaard worden, maar is ook aangenaam aeen korte decantering!