Le Wijn des Noces 2020 - Les Roques de Cana75 cl

De Vin des Noces 2020 belichaamt de elegantie en kracht van de malbec uit Cahors. Deze wijngaard, die sinds 2019 biologisch wordt bewerkt, ligt op de klei-kalkhellingen van het domein, 18 km ten westen van Cahors, en profiteert van een optimale zoninstraling dankzij de op het zuiden gelegen wijnstokken en een zorgvuldige onttakking bij zonsopgang. De opbrengsten zijn beperkt tot 25 hl/ha, wat een uitzonderlijke concentratie garandeert. Intense paarse kleur die naar zwart neigt, expressieve neus van rijp rood fruit – zwarte bessen en bramen – volle smaak, zijdezachte tannines en een fijne structuur. Deze zachte en krachtige wijn kun je nu al drinken of nog een decennium bewaren om al zijn nuances te ontdekken.