Les Bastides d'Alquier 2021 - Domaine Bardi d'Alquier75 cl
Rood • Languedoc-Roussillon • 14% vol

Aantal
Beschrijving
Een syrah van leisteenbodems waarin kracht, diepgang en elegantie perfect samengaan.
De cuvée “Bastides” is een grote wijn, krachtig en genereus, met een zeer sensuele smaak. De naam verwijst naar het kadastrale perceel met oude syrah-wijnstokken, omgeven door ongerepte natuur en mediterrane kruiden, waar deze cuvée vandaan komt. Deze syrah-wijnstokken zijn afkomstig van massale selecties uit de Rhônevallei en werden zo’n zestig jaar geleden aangeplant door de familie Alquier. Ze komen volledig tot hun recht op het grote leisteenterroir van de appellatie Faugères.
Productinformatie
| Oogstjaar | 2021 |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Herkomstbenaming | Faugères |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Krachtige en volle rode wijn |
| Druivenras | 55% Syrah, 30% Grenache Noir, 5% Mourvèdre, 10% Carignan |
| Alcoholpercentage | 14% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Decanteren in karaf |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Diepe kleur met paarse accenten.
Neus
Complex bouquet met mediterrane kruiden, sinaasappelschil en zwart fruit (braam, kers), aangevuld met geroosterde tonen van koffie en rook.
Smaak
Dichte smaak, met sap, vruchtensap en koffietonen. Tussen kracht en spanning.
Beoordelingen van dit product
Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.
De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 16-18°C
Serveren: Decanteren in karaf
Wijn en spijs:
- Voorgerecht
- Charcuterie
- Foie gras
- Rood vlees
- Wit vlees
- Gevogelte
- Wild
- Champignon
- Internationale keuken
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken












