Likeur Oranges Amères - Maison Jacoulot70 cl

Het geheim van de likeur van bittere sinaasappels zit 'm in de schillen van sinaasappels uit Sevilla, die zorgvuldig zijn geselecteerd om een optimale kwaliteit te garanderen. De gebruikte sinaasappels zijn biologisch, rijk aan etherische oliën en hebben een intense smaak. Alleen de schil wordt gebruikt, die met de hand en uiterst nauwkeurig wordt verwijderd. Door deze delicate bewerking wordt het witte vliesje van de schil, de zogenaamde ‘ziste’, vermeden, dat een te bittere smaak zou geven. Zo ontstaat een perfect uitgebalanceerde en verfijnde smaak. De textuur is rond en omhullend, wat het geheel harmonieus en aangenaam maakt. De afdronk is lang en aanhoudend, met een elegante bitterheid die het genot nog langer laat duren. Je kunt hem zowel puur als in een cocktail drinken, waar hij een verfijnde en expressieve toets toevoegt.