Riesling - Loiserberg 2023 - Domaine Weszeli75 cl

De helling van de Loiserberg, die uitkijkt over de wijngaarden rond Langenlois, is een van de meest spectaculaire locaties in het Kamptal. Op bijna 380 meter hoogte steken de wijnstokken hun wortels in een schrale bodem van gneis en glimmerleisteen, die nauwelijks bedekt is met een dun laagje humus. Dit sobere terroir vormt echter een ideale bodem voor de riesling, een druivensoort die de mineraliteit van het gesteente nauwkeurig weet weer te geven. Dankzij de zonnige dagen bereiken de druiven een mooie rijpheid, terwijl de nachtelijke koelte de rijping vertraagt en een sprankelende zuurgraad behoudt. De late oogst levert zo een wijn op die zowel geconcentreerd is als een enorme energie heeft. Deze riesling onthult een precieze neus van steenvruchten en delicate bloemen, geaccentueerd door een kruidige toets. In de mond benadrukken nuances van citrus en steen de minerale spanning van de wijn. Slank, compact en perfect gestructureerd, met een ziltige en stralende afdronk, het kenmerk van grote terroir-rieslings.