Ripa Sinistra 2024 - Yves Cuilleron75 cl

Deze cuvée van 100% syrah is afkomstig van de historische hellingen van Seyssuel, aan de linkeroever van de Rhône. De wijngaard werd in 1996 opnieuw aangeplant op de plaats van een voormalige Romeinse wijngaard. Na een rijping van 18 maanden in eikenhouten vaten presenteert de wijn zich met een diepe purperrode kleur en een rijke neus vol rijp zwart fruit, kruiden en verfijnde rokerige tonen. In de mond is hij delicaat en zijdezacht, gedragen door een fraaie mineraliteit die voor spanning en elegantie zorgt. Heerlijk bij eendenborst. Serveer deze cuvée eens blind en verras je gasten!