Rosso di Montalcino - Le Spinaie 2024 - Villa Poggio Salvi75 cl

Gelegen in het zuidelijke deel van de Brunello di Montalcino-appellatie, in de provincie Siena, produceert het domein Villa Poggio Salvi mooie Rosso di Montalcino DOC-wijnen. De Spinaie 2024 is gemaakt van dezelfde Sangiovese Grosso-druif als de Brunello di Montalcino. Na 12 maanden rijping in eikenhouten vaten is deze wijn op zijn best en laat hij je op een toegankelijke manier kennismaken met de smaken van de wijnen uit Montalcino. De rotsachtige bodems van de wijngaard, in combinatie met een 2024-oogst met minder zoete, maar meer aromatische en zure druiven, hebben deze sprankelende en bloemige rode wijn gevormd. In de neus vind je aroma's van rozen en rijpe, sappige zwarte kersen. In de mond is hij fris, fruitig en goed in balans, met licht kruidige tonen, harmonieuze tannines en een minerale, aanhoudende afdronk. De Rosso di Montalcino Le Spinaie is nu al heerlijk om van te genieten, maar kan ook nog een paar jaar in de kelder rijpen.