Rully 1er cru Grésigny blanc 2024 - Domaine Ninot75 cl

Domaine Ninot is een familieverhaal: al sinds de 14e eeuw zijn ze van generatie op generatie vatenmakers en wijnbouwers. Tegenwoordig staan Erell en Flavien Ninot aan het roer van het domein in Rully, dat sinds 2017 in omschakeling is naar biologisch. Afkomstig uit het prestigieuze climat Grésigny, in het hart van de appellatie Rully 1er Cru, laat deze Blanc 2024 op schitterende wijze de rijkdom van het klei-kalkrijke terroir van de Côte Chalonnaise tot uiting komen. De lichtgouden kleur met sprankelende glinsteringen gaat vooraf aan een subtiele neus met een mix van witte bloemen, rijpe citrusvruchten en een vleugje boter. In de mond is de aanzet levendig, in balans gebracht door een mooie rondheid en een ziltige afdronk die het genot nog even laat voortduren. Een stijlvolle en smakelijke 1er Cru, ideaal voor liefhebbers van karaktervolle witte wijnen, die je nu al kunt serveren of nog een paar jaar in de kelder kunt laten rijpen – een must voor je mooiste etentjes!