Savigny Les Beaune Blanc - Dessus Les Vermots 2023 - Doudet-Naudin75 cl

Wat een cuvée!

De smaak is fris en verfijnd, gedragen door een zuivere mineraliteit die al subtiel in de neus aanwezig is. Deze cuvée Dessus les Vermots combineert perfect met visgerechten of verfijnde kazen. Mis deze kans niet om deze Savigny-lès-Beaune te ontdekken, een wijn met talloze kwaliteiten die niet alleen onze experts door zijn finesse heeft overtuigd, maar ook door zijn prijs. Een terroir met karakter

Savigny-lès-Beaune ligt op slechts 3 km ten noorden van Beaune en grenst er rechtstreeks aan. De appellatie strekt zich uit aan het einde van een brede vallei en dankt haar reputatie aan de diversiteit van haar liggingen, die zorgen voor een opmerkelijke rijkdom aan wijnen. De wijngaarden liggen op een zuidelijk georiënteerde helling. Op dit kleine perceel van amper een halve hectare wordt deze witte wijn van hoge kwaliteit geproduceerd. De beschikbare hoeveelheden zijn dan ook uiterst beperkt…