Culombu - Storia di Ecce Fructus 202375 cl

Binnen de reeks Storia Di komen de inheemse Corsicaanse druivenrassen volledig tot leven en nemen zij de hoofdrol in unieke verhalen, soms cyclisch, soms vluchtig. Of het nu gaat om verfijnde assemblages of perceel gebonden cuvées, gerijpt in eikenhouten vaten of in aardewerken amforen, elke fles weerspiegelt de rijkdom en diversiteit van dit eilandterroir. Deze cuvée zet oude Corsicaanse druivenrassen in de schijnwerpers — aleaticu, carcaghjolu neru en minustellu — die veel meer zijn dan een curiositeit en een rijk, authentiek aromatisch palet onthullen van morelkers, vijg en aromatische kruiden. In de neus verleidt de wijn met sappige tonen van zwart fruit, kersen, bramen en vijgen. In de mond presenteert hij zich met een zachte en genereuze aanzet, gedragen door fijne, zijdezachte en mooi geïntegreerde tannines. De weelderige textuur zal liefhebbers bekoren die op zoek zijn naar een karaktervolle en elegante Corsicaanse ontdekking. Storia Di is niet zomaar een wijn, maar een verhaal om te beleven.