Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry - Senior 2025 - Bortolomiol75 cl

De DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Senior heeft de originele kenmerken van de Prosecco en bevat 14 g/l restsuiker, waardoor het een vrij zoete mousserende wijn is. Als perfect evenwicht tussen de droogste en de zoetste wijnen uit het traditionele assortiment van Bortolomiol is dit de klassieke Prosecco bij uitstek, en een van de populairste Italiaanse mousserende wijnen. Afkomstig uit het kleine heuvelgebied van Cartizze, waar de beste wijngaarden van de appellatie liggen, is de Senior 2025 een 100% glera, gemaakt volgens de Charmat-methode met een tweede gisting in gesloten tanks. In de neus komt een subtiele geur van peer en gele bloemen naar voren, met fijne accenten van citrus en kruiden. Soepel en fluweelzacht in de mond, rijk aan fruitige smaken en met fijne, goed geïntegreerde bubbels. Lekker bij elke gelegenheid, maar komt vooral goed tot zijn recht bij gegrilde vis, gebakken groenten en een salade van vers fruit.