1,5 LItalië / Valpolicella Ripasso DOC · 13.5% vol
5/51 beoordelingProductbeoordelingen · Vinorique-catalogus
Onafhankelijke wijnboerBiologisch
17,22 €
Bekijk het productSelectie: Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023 - Speri
Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023 - Speri75 cl
Rood • Venetië • 13.5% vol
Kies formaat en verpakking
Formaat
Verpakking
17,55 €
Aantal
Breukvrije verpakking
Beschrijving
Een uitzonderlijke Ripasso. toegankelijk. fluweelzacht en fris. Een smaakvolle parel!
Deze wijn wordt vervaardigd volgens de Ri-Passo techniek. die bewust strikter wordt toegepast dan de standaard productiemethode. De wijn wordt verkregen door de Valpolicella Classico-wijn opnieuw over dezelfde hoeveelheid Amarone-druivenmost te laten gaan. Hoewel de productievoorschriften toestaan dat deze ripasso-techniek twee keer wordt uitgevoerd. wordt Ripasso de Speri gemaakt van druivendraf die slechts één keer is gebruikt. Het resultaat is een authentieke wijn die zijn terroir perfect weerspiegelt: een uiterst elegante cuvée met heerlijk complexe fruitige aroma's en kruidige tonen. aangevuld met een mooie zuurgraad en een gecontroleerd alcoholgehalte.
Productinformatie
| Oogstjaar | 2023 |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Venetië |
| Herkomstbenaming | Valpolicella Ripasso |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Volle en fruitige rode wijn |
| Druivenras | 60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara |
| Alcoholpercentage | 13.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | 1 uur van tevoren decanteren in karaf |
| Serveertemperatuur | 17-18°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Robijnrode kleur met lichtpaarse accenten.
Neus
Een explosie van kersen, bosbessen en zachte tabaksgeuren.De tweede geur onthult wilde zwarte besjes en een prachtige structuur met subtiele kruidige houttonen.
Smaak
Zuiver en fluweelachtig van smaak, met bloemenaroma's, uitstekende krachtige tannines, en een lange, sappige afdronk.
Beoordelingen van dit product
4,2/518 beoordelingen
Productbeoordelingen · Vinorique-catalogusFragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.
De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 17-18°C
Serveren: 1 uur van tevoren decanteren in karaf
Wijn en spijs:
- Charcuterie
- Gevogelte
- Wild
- Barbecue
- Internationale keuken
- Kaas
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
50 clItalië / Recioto della Valpolicella DOCG · 13,5 % vol
4,55/55 beoordelingenProductbeoordelingen · Vinorique-catalogus
Onafhankelijke wijnboerBiologisch
23,85 €
Bekijk het product
75 clEffervescent / Italie / Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG · 11% vol
4,3/515 beoordelingenProductbeoordelingen · Vinorique-catalogus
11,61 €
Bekijk het product
75 clItalie / Valpolicella Classico DOC · 12.5% vol
3,8/56 beoordelingenProductbeoordelingen · Vinorique-catalogus
8,91 €
Bekijk het product
75 clItalië / Chianti Classico DOCG · 13.5% vol
4,1/57 beoordelingenProductbeoordelingen · Vinorique-catalogus
Biologisch
17,91 €
Bekijk het product
75 clItalie / Primitivo di Manduria DOC · 15% vol
4,4/522 beoordelingenProductbeoordelingen · Vinorique-catalogus
15,75 €
Bekijk het productAndere producten van Speri
1,5 LItalië / Valpolicella Ripasso DOC · 13.5% vol
5/51 beoordelingProductbeoordelingen · Vinorique-catalogus
Onafhankelijke wijnboerBiologisch
17,22 €
Bekijk het product
75 clSperi · 13,5 % vol
17,55 €
Bekijk het product
1,5 LSperi · 13,5 % vol
38,25 €
Bekijk het product50 clItalië / Recioto della Valpolicella DOCG · 13,5 % vol
4,55/55 beoordelingenProductbeoordelingen · Vinorique-catalogus
Onafhankelijke wijnboerBiologisch
23,85 €
Bekijk het product
75 clItalië / Valpolicella Classico Superiore DOC · 13,5 % vol
4,2/55 beoordelingenProductbeoordelingen · Vinorique-catalogus
Biologisch
17,91 €
Bekijk het product
75 clItalië / Valpolicella Classico DOC · 12 % vol
4,5/51 beoordelingProductbeoordelingen · Vinorique-catalogus
Biologisch
11,61 €
Bekijk het product
