Las Suertes 2022 - Suertes Del Marqués75 cl

Las Suertes est l'un des plus grands vins volcaniques au monde. Le Listán Negro est une variété autochtone que l'on trouve seulement sur les îles Canaries. Les raisins proviennent d'une parcelle de vieilles vignes de 0,75 hectares et de plus de 90 ans, positionnée à une altitude de 500 mètres sur un sol de roche volcanique. Le nez est délicat, dévoilant une aromatique florale de pivoine et de réglisse, mêlée à de subtiles notes de fruits rouges frais et d'épices. En bouche, la texture est dense mais droite, dotée d'une nette acidité sur des tanins souples mais bien présents. La finale persistante révèle de beaux amers, vers une longueur interminable.