Les Barnabés 2023 - Domaine Olga Raffault75 cl

Rouge • Loire • 12.5% vol

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Les Barnabés 2023 - Domaine Olga Raffault

Bio

11,97€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Structure, équilibre, tanins tendus et grande intensité en finale pour ce Cabernet Franc...

Un Chinon façonné par les alluvions de la Loire et les graviers de la Vienne sur la commune de Savigny-en-Véron. Après encuvage des baies non foulées, le moût est progressivement mené à 25°C pour ainsi libérer les arômes primaires. On retrouve au nez de ce 2023 ces arômes floraux et fruités d'une grande fraîcheur et plus particulièrement de violette et de framboise. En bouche les tanins sont très souples et le croquant du fruit domine. Un vin qui s'épanouit dans sa jeunesse !

Informations détaillées

Millésime	2023
Pays	France
Région	Loire
Appellation	Chinon
Type	Vin
Couleur	Rouge
Goûts	Rouge Charnu et fruité
Cépage	Cabernet-Franc
Degré d'alcool	12.5% vol
Contenance	75 cl
Service	En bouteille
Température de service	15-16°C
Garde	A boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe rouge soutenue.

Nez

Arômes de framboise avec des notes de violette.

Bouche

Bouche douce, gourmande et aromatique.

Les avis sur ce produit

4,33/53 avis

Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

3 avis au total · 1 commentaire disponible

Philippe D4,33/5

Je connaissais ce Chinon depuis longtemps, l’ayant découvert près de Loches chez Chantal Goya et choisi par son mari, Jean-Jacques Debout, épicurien s’il en est. Richesse en bouche, fruit velouté qui dure : un Cabernet qui rend ce produit comme le meilleur rouge de Loire à mon goût.

19 juin 2026 Avis client

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