Les Jalets rouge 2023 - Paul Jaboulet Aîné75 cl
Rouge • Rhône • 13% vol

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Présentation
Un équilibre remarquable mais surtout une grande maturité malgré son jeune âge.
C'est un Crozes-Hermitage de caractère que nous offre la Maison Jaboulet, et qui, millésime après millésime se place comme le grand coup de cœur des clients Vinorique ! "Les Jalets" ou en vieux Français "Les Galets" fait donc référence au terroir où sont implantées ces vignes de 25 ans d'âge minimum... On retrouve en bouche des notes de fruits rouges et noirs, mais également des arômes épicés en fin de bouche... Laissez-le tout de même respirer une à deux heures à l'avance afin qu'il libère pleinement ses arômes !
Informations détaillées
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Crozes-Hermitage |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Elégant et racé |
| Cépage | Syrah |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 14-15°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rubis aux reflets violets.
Nez
Nez aromatique parfums de petits fruits rouges acidulés.
Bouche
L'attaque est gourmande, on retrouve tout de même un corps musclé et une très jolie finale !
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
3 avis au total · 1 commentaire disponible
La maison est archi-connue et la conversion en bio est un plus pour cette appellation qui déçoit rarement. Un petit plus en l'espèce : à garder et à découvrir chaque année.
7 février 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 14-15°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Charcuterie
- Viande rouge
- Viande blanche
- Barbecue
- Fromage
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