Nasco di Cagliari - Iselis 2024 - Argiolas75 cl

L'Iselis d'Argiolas, DOC Nasco di Cagliari, est un des rares vins blancs secs de la dénomination sarde (dédiée la plupart du temps, à l'élaboration de grands moelleux). Cultivée sur les sols calcaires autour de Cagliari, cette cuvée 100 % Nasco met en lumière le cépage blanc autochtone, aux arômes musqués de fruits dorés et rôtis. Élevé en cuve inox sur lies pendant environ 60 jours, avec une moindre partie vieillie en petits fûts de chêne français, ce vin au caractère marqué illustre le savoir-faire de l'emblématique maison, qui excelle dans sa vinification. Ample et harmonieux dès le premier nez, le millésime 2024 exalte un parfum intense de fleurs jaunes, de fruits tropicaux et de légères notes de mousse. A l'unisson le palais, souple et enveloppant, est riche en saveurs de pêche musquée et d'abricot, avec une agréable touche miellée, bien équilibrée par une acidité rafraîchissante. La finale, longue et persistante, révèle une touche saline, accentuant la pureté de l'Iselis.