Spumante Brut - Tagliamare - Argiolas75 cl

Élaboré en cuve close avec la méthode Charmat, ce Spumante sarde est issu du cépage indigène ancien Nuragus, cultivé par le domaine Argiolas dans ses vignobles du sud de l'île, à une vingtaine de kilomètres au nord de Cagliari. Marqué par son milieu naturel diversifié et son climat méditerranéen entre terre et mer (les vignes de Nuragus sont plantées près d'un lagon d'eau salé, au cœur d'un écosystème préservant la biodiversité), le Tagliamare Brut est un vin blanc mousseux savoureux aux arômes distinctifs et à la fine effervescence. D'une belle robe jaune paille, il présente un parfum expressif de nectarine, de poire et d'agrumes, avec des notes de fleurs blanches et d'herbes méditerranéennes. Ample et frais en bouche, il se déploie avec élégance jusqu'à la finale, persistante et saline. Un bon allier pour l'apéritif, également parfait accompagné d'huitres et de coquillages.