Pouilly Fumé 2025 - Domaine du Roc de l'Abbaye75 cl
Blanc • Loire • 12.5% vol

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Présentation
Un Pouilly-Fumé avec la personnalité du terroir, prêt à boire mais qui pourra se bonifier avec l'âge !
L’ensemble des parcelles historiques du domaine à Pouilly sont plantées aux environs de la Loire. Cette proximité apporte un micro-climat unique aux vignes. Les raisins sont vendangés la nuit pour garder leurs arômes et vinifiés traditionnellement en cuve pendant 15 à 21 jours. Fraîche et minérale, cette cuvée présente une bouche poivrée avec de délicats amers d'agrumes et une longue finale élégante.
Informations détaillées
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Appellation | Pouilly-Fumé |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec très aromatique |
| Cépage | Sauvignon blanc |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe or pâle à reflets jaunes.
Nez
Le nez explose en fleurs, fruits, pamplemousse, bourgeons de cassis et notes épicées.
Bouche
Bouche fraîche et minérale, poivrée avec de délicats amers d'agrumes comme le pamplemousse.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 avis au total · 1 commentaire disponible
Fraicheur de l'été et douceur de l'hiver, c'est ce microclimat unique du bord de Loire qui donne à ce Pouilly tout son caractère. Notes de poire, de pamplemousse, de pomme et d'agrumes... il est parfait pour accompagner des sashimis
2 juin 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Viande blanche
- Volaille
- Cuisine du monde
- Fromage
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