Sancerre Rouge 2022 - Domaine du Roc de l'Abbaye75 cl
Rouge • Loire • 12.5% vol

Quantité
Présentation
Un Sancerre d'une grande finesse, le Pinot Noir dans sa plus belle expression !
Le Domaine du Roc de l’Abbaye est situé au pied de la parcelle du ‘Clos du Roc’ à Saint-Satur. Porte d’entrée entre le Sancerrois et la Bourgogne toute proche, il jouit d’une position géographique privilégiée sur un terroir de Silex. Les vendanges en vert pratiquées par le domaine permettent de limiter le rendement et augmenter la concentration aromatique des baies. En résulte une aromatique riche, juteuse et fruitée. Ce Sancerre rouge pivoine intense, séduit par ses tanins fermes, mais fins, ses fruits noirs et sa fraîche finale persistante.
Informations détaillées
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Appellation | Sancerre |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Léger et fruité |
| Cépage | Pinot noir |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 15-17°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rouge grenat avec des reflets violets.
Nez
Nez tout en finesse révélant des arômes de cerises griottes, de framboises, de cassis et d'épices.
Bouche
Bouche d'une grande finesse, exprimant la minéralité du terroir silex soutenue par des tanins souples.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
4 avis au total · 1 commentaire disponible
Un Sancerre qui révèle un Pinot Noir fin et élégant, aux arômes de cerise, de framboise et de légères notes épicées. La bouche est fraîche, équilibrée et délicatement structurée, avec une belle longueur qui met en valeur le terroir ligérien.
26 juillet 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 15-17°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
- Charcuterie
- Viande rouge
- Volaille
- Gibier
- Champignon
- Fromage
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