Rhum - La Favorite - Cœur de Canne Blanc70 cl

Un rhum agricole blanc produit en Martinique, au cœur de la distillerie familiale La Favorite. Élaboré exclusivement à partir de pur jus de canne à sucre, récoltée manuellement dans les plantations avoisinantes. La canne fraîche est pressée rapidement après la coupe, garantissant la préservation des arômes. La fermentation est naturelle et lente, contribuant à la complexité aromatique du produit final. La distillation se fait en colonne créole en cuivre, un procédé traditionnel martiniquais, qui permet d’obtenir un rhum à la fois puissant et élégant. Un spiritueux expressif, mais parfaitement équilibré. Il dévoile des notes florales, de canne fraîche, de citron vert et une légère touche poivrée. L’attaque est franche, vive, avec une belle rondeur et une persistance marquée sur des arômes herbacés et fruités.