Riebeeksrivier Syrah 2021 - Anthonij Rupert75 cl
Rouge • Cap occidental • 13.5

Quantité
Présentation
Bouche ample et structurée, aux saveurs de fruits noirs se mêlant aux épices, au cacao et à une légère minéralité. Les tanins sont fins et soyeux, avec une belle fraîcheur qui équilibre l’ensemble. La finale est longue, élégante et épicée.
Robe rouge profonde aux reflets pourpres, dense et brillante.
Arômes de fruits noirs mûrs (prune, mûre, cerise noire), notes de poivre, d’olive noire, d’herbes sauvages (fynbos) et de subtiles touches florales et légèrement boisées.
Bouche ample et structurée, aux saveurs de fruits noirs se mêlant aux épices, au cacao et à une légère minéralité. Les tanins sont fins et soyeux, avec une belle fraîcheur qui équilibre l’ensemble. La finale est longue, élégante et épicée.
Informations détaillées
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Cap occidental |
| Appellation | Riebeeksrivier |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Syrah |
| Contenance | 75 cl |
| Degré d'alcool | 13,5 % vol |
| Type de vin | Vin tranquille |
| Température de service | 16-18°C |
Notes de dégustations
Robe
Robe rouge profonde aux reflets pourpres, dense et brillante.
Nez
Arômes de fruits noirs mûrs (prune, mûre, cerise noire), notes de poivre, d’olive noire, d’herbes sauvages (fynbos) et de subtiles touches florales et légèrement boisées.
Bouche
Bouche ample et structurée, aux saveurs de fruits noirs se mêlant aux épices, au cacao et à une légère minéralité. Les tanins sont fins et soyeux, avec une belle fraîcheur qui équilibre l’ensemble. La finale est longue, élégante et épicée.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
- Charcuterie
- Poisson
- Viande rouge
- Volaille
- Gibier
- Champignon
- Barbecue
- Cuisine du monde
- Fromage
- Dessert chocolaté
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