Clairette de Die - Cuvée Très'Or - Cave Monge Granon75 cl

Élaborée selon la méthode dioise ancestrale, cette cuvée Très’Or incarne toute la richesse et la finesse des grands vins effervescents de Die. Issue exclusivement de Muscat à petits grains, elle révèle une expression aromatique intense et naturelle, sans ajout de sucre. Les raisins, vendangés à la main, fermentent lentement à basse température avant d’achever leur prise de mousse en bouteille, préservant ainsi toute la pureté du fruit. Ce vin séduit par son équilibre entre douceur, fraîcheur et légèreté alcoolique, offrant un profil à la fois accessible et raffiné. Véritable nectar effervescent, il reflète un terroir d’altitude unique, entre influences alpines et méditerranéennes.