Coste Rouge 2023 - Domaine De La Colombière75 cl
Rouge • Sud-Ouest • 12.5% vol

Quantité
Présentation
Négrette de caractère, intense et délicate.
Née sur des graves siliceuses et argiles rouges, Coste Rouge révèle toute la complexité et le caractère de la Négrette. Élevé 12 mois en cuves bois et foudres, il offre des tanins soyeux et une bouche juteuse et aromatique. Au nez comme en bouche, mûres, violette, girofle et poivre noir s’entrelacent pour un vin élégant et intense, à savourer à 16 °C. Parfait avec aubergines rôties, espadon grillé ou épaule d’agneau braisée, il accompagne aussi bien mets végétariens que viandes riches.
Informations détaillées
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Fronton |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Léger et fruité |
| Cépage | Négrette |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rouge sombre
Nez
Nez élégant de mûres, violette, girofle et poivre noir.
Bouche
Bouche reste juteuse et structurée, avec un équilibre subtil entre fruit, fleurs et épices.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 commentaire disponible
Coste Rouge séduit par sa gourmandise fruitée et ses épices délicates. Tanins soyeux, nez de mûres, violette et poivre noir, bouche juteuse et structurée. Un vin de caractère et de terroir.
2 mars 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Charcuterie
- Viande rouge
- Viande blanche
- Volaille
- Barbecue
- Cuisine du monde
- Fromage
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