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Sélection : Domaine de Fondrèche blanc 2025

Domaine de Fondrèche blanc 202575 cl

Blanc • Rhône • 13.5% vol

4,42/53 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
Bio
11,61€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

(Re)découvrez ce Ventoux blanc entre équilibre, finesse, tension et peps aromatique.

Le Ventoux Blanc 2025 du Domaine de Fondrèche incarne avec éclat l’exigence et la précision de ce domaine emblématique. Vinifié sans soufre et élevé 6 mois sur lies fines, il révèle un nez pur et expressif de fleurs blanches, de pêche et d’agrumes. La macération sur bourbes sublime les précurseurs aromatiques et apporte complexité et intensité naturelle. En bouche, l’attaque est tonique, portée par une belle minéralité et une salinité rafraîchissante qui signent son terroir. L’équilibre entre ampleur et fraîcheur offre un profil à la fois gourmand, élégant et profondément vibrant. Un blanc du Sud rare et identitaire, reflet de 20 ans de travail pour révéler toute la typicité du Ventoux.

Informations détaillées

Millésime2025
PaysFrance
RégionRhône
AppellationVentoux
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc Sec très aromatique
Degré d'alcool13.5% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille
Température de service12°C
GardeA boire dans les 2 ans

Notes de dégustations

Robe

Robe or brillante aux légers reflets verts.

Nez

Arômes floraux (acacia, aubépine, chèvrefeuille) et notes de poire, d'agrumes et de vanille.

Bouche

Bouche franche, fraîche et séductrice, minérale, florale, d'une salinité typique des grands terroirs de blancs

Les avis sur ce produit

4,42/53 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

3 avis au total · 1 commentaire disponible

Franck G4,43/5

Frais, élégant, minéral, beaux arômes de fruits, parfaitement équilibré, belle finesse. Excellent rapport qualité-prix pour ce Fondrèche blanc, une valeur sûre.

23 juillet 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 12°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

  • Apéritif
  • Entrée
  • Poisson
  • Viande blanche
  • Volaille

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