Domaine de Fondrèche Rosé 202575 cl

Finesse, fraîcheur et gourmandise ! Ce Ventoux rosé, issu de cinsault, grenache et syrah cultivés sur des sols de sables et de limons, présente une robe rose pâle lumineuse. Le nez s’ouvre sur des notes de framboise, de pêche et de fleurs. En bouche, l’équilibre s’articule autour du fruit et d’une sensation de fraîcheur, avec une légère trame minérale. L’élevage de six mois sur lies fines apporte de la texture et de la persistance. Son style, à la fois fin et structuré, en fait un rosé polyvalent à table. Il accompagne facilement une cuisine estivale comme des salades composées, des crevettes ou un carpaccio de saumon.