Finca Luna Beberide 2023 - Bodega y Viñedos Luna Beberide75 cl

Le « vino de Paraje » Finca Luna Beberide 2022 a été élaboré à partir de vignes de Mencía âgées d'au moins 60 ans, de Valdetruchas, à Villafranca del Bierzo, sur des sols argileux et schisteux se situant à une altitude de 700 mètres sur des sols argilo-calcaires, qui donnent au vin corps et élégance. Il a été élevé en fûts de chêne français de 225 et 500 litres pendant huit mois. Son profil variétal évoque les fruits des bois et les herbes aromatiques, avec un nez floral et parfumé. Il offre une bouche élégante et moyennement corsée, avec des tanins fins et une acidité équilibrée. Le vin s'ouvre lentement et se termine sur une très longue finale florale aux tannins soyeux. Une belle découverte !