Gruner Veltliner Selection 2024 - Domäne Wachau75 cl
Blanc • Wachau • 13% vol

Quantité
Présentation
Délicat, tendu, ce 100% Grüner Veltliner réveille nos capteurs de ses notes citronnées et minérales, et impose sa polyvalence.
Dans la vallée du même nom, le Domäne Wachau produit des vins issus de petites parcelles escarpées le long du Danube et cultivées manuellement par les familles de vignerons propriétaires. Beaucoup de ces parcelles mondialement connues offrent des vins d'une grande tension et élégance, où le Grüner Veltliner est le cépage roi. Délicat, tendu, ce 100% Grüner Veltliner impose sa polyvalence à l’apéritif ou à table, en accompagnement de salades, poissons blancs ou sushis. La cuvée d'introduction au réputé Domaine Wachau témoigne de la qualité et de la constance de ses vins.
Informations détaillées
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Pays | Autriche |
| Région | Wachau |
| Appellation | Wachau |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec souple et fruité |
| Cépage | Grüner Veltliner |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
| Bouchon | Capsule à vis |
Notes de dégustations
Robe
Robe pâle aux reflets verts.
Nez
Nez citronnées et minérales, notes de poivre blanc et de pomme Granny Smith.
Bouche
Bouche fine, légèrement acidulée et parfaitement équilibrée.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
11 avis au total · 1 commentaire disponible
Une découverte très agréable. D'une couleur jaune paille, il offre des notes vives de poivre blanc et d'agrumes qui laisseront un souvenir agréable en bouche. En bouche, il est vif, avec une minéralité qui rafraîchit parfaitement le palais. Une longue finale accompagnée de notes de citron.
11 mai 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Entrée
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Viande blanche
- Volaille
- Cuisine du monde
- Fromage
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