Gruner Veltliner Selection 2024 - Domäne Wachau75 cl
Bianco • Wachau • 13% vol

Quantità
Presentazione
Questo 100% Grüner Veltliner delicato e teso risveglia le nostre papille con le sue note minerali e di limone e impone la sua versatilità.
Nell'omonima valle, Domäne Wachau, gestito da Roman Horvath MW e Heinz Frischengruber, produce vini ottenuti da piccole parcelle scoscese lungo il Danubio coltivate a mano dalle famiglie di viticoltori che le possiedono. Molte di queste parcelle conosciute in tutto il mondo offrono vini con una grande tensione ed eleganza. Il Grüner Veltliner è il vitigno principe di questa meravigliosa regione vinicola dell'Austria. Questo 100% Grüner Veltliner delicato e teso risveglia i nostri sensi con le sue note minerali e di limone. È un vino versatile per l'aperitivo o a tavola, in quanto può essere gustato in un secchiello per il ghiaccio durante l'aperitivo o in abbinamento a insalate, pesci bianchi o sushi. Si tratta della cuvée introduttiva del rinomato Domaine Wachau che testimonia la qualità e la coerenza dei suoi vini.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2024 |
|---|---|
| Paese | Austria |
| Regione | Wachau |
| Denominazione | Wachau |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Minerale |
| Vitigno | Gruner Veltliner |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
| Tappo | Capsule à vis |
Note di degustazione
Colore
Colore pallido dai riflessi verdi
Naso
Naso agrumato e minerale, con note di pepe bianco e mela Granny Smith.
Bocca
Bocca fine, leggermente acidula e perfettamente equilibrata.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
11 recensioni totali · 10 commenti disponibili
Questo Grüner Veltliner è una splendida sorpresa: fresco, teso e minerale, sprigiona note di mela verde e agrumi, chiudendo con il tipico tocco di pepe bianco. Perfetto.
26 maggio 2026 Recensione cliente
Una graditissima scoperta. Color giallo paglierino, ha una spinta di pepe bianco e agrumi che lascerà al palato un gradito ricordo. In bocca è vibrante, con una tensione minerale che pulisce il palato alla perfezione. Finale lungo accompagnato da note di limone.
12 maggio 2026 Recensione cliente
Vino non comune e poco conosciuto salvo che da intenditori. È un bianco che vale il suo prezzo per le sensazioni che offre alla bocca con buona persistenza. Dal sapore erbaceo con varie interessanti note floreali.
9 marzo 2026 Recensione cliente
Delizioso e infinito. Intenso giallo paglierino. Naso profumato, complesso, di grande finezza: limone caramellato, menta, ginestra, spezie dolci, note fumè, panna, macadamia. L'impronta di legno dona la rotondità alla freschezza e mineralità, da provare.
26 dicembre 2025 Recensione cliente
Come nello stile della tipologia si mostra molto delicato, armonico, minerale. Anche se non si distingue per potenza e persistenza è molto godibile, consigliato.
6 ottobre 2025 Recensione cliente
Un eccellente Grüner Veltiner con freschezza, vivacità ed equilibrio. Note di agrumi, acidità e una bella mineralità, oltre alla morbidezza necessaria per gustarlo come aperitivo o anche con una selezione di tapas.
17 giugno 2025 Recensione cliente
Note di freschezza molto piacevoli, vino perfetto da bere tranquillamente in TV o come aperitivo e un ottimo rapporto qualità/prezzo.
28 luglio 2025 Recensione cliente
Un bel naso minerale con fiori bianchi, il palato è intensamente fresco, lungo e teso. Un vino che si sposa molto bene con i formaggi di capra secchi, in alternativa a un Sauvignon meno aromatico.
29 ottobre 2025 Recensione cliente
Verde limone pallido. Media intensità con note di pepe bianco, melone, pera e fiori bianchi. Secco, acidità medio-alta, poco alcol e corpo medio-leggero. Finale di mandarino e mela acida.
13 febbraio 2026 Recensione cliente
Perché non provare questo vitigno austriaco? Le sue caratteristiche particolari lo rendono perfetto già come aperitivo, in particolare in abbinamento a sushi e sashimi. Il prezzo è in linea con la sua originalità e la sua qualità.
3 agosto 2026 Recensione cliente
10 commenti di 10 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-12°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Antipasti
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
- Pollame
- Cucina etnica
- Formaggio
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