La Roche Mère 2021 - Clos Regain75 cl

Récoltés à la main et élevés 24 mois en barriques de chêne français, les raisins de ce Jurançon Vendanges Tardives donnent un vin blanc riche et équilibré. Le nez séduit par ses arômes de fruits confits et de bois fondu, où se mêlent coings, ananas rôtis et épices délicates. En bouche, la liqueur généreuse s’allie à un fruité intense et une structure élégante, offrant une finale longue et persistante. À déguster avec un fromage bleu, une douceur chocolatée ou simplement pour profiter de son profil aromatique unique. Potentiel de garde : 20 ans.