La Roche Mère 2021 - Clos Regain75 cl

Raccolte a mano e affinati per 24 mesi in botti di rovere francese, le uve di questo Jurançon Vendanges Tardives danno vita a un vino bianco ricco ed equilibrato. Al naso seduce con i suoi aromi di frutta candita e legno fuso, dove si mescolano mele cotogne, ananas arrosto e spezie delicate. Al palato, la generosa liquorosità si unisce a un fruttato intenso e a una struttura elegante, offrendo un finale lungo e persistente. Da degustare con un formaggio blu, un dolce al cioccolato o semplicemente per godere del suo profilo aromatico unico. Potenziale di invecchiamento: 20 anni.