Nomad - Sangiovese 2024 - Maison Chape75 cl

La gamme Nomad, née dans le Sud de la France, met à l’honneur les grands cépages des pays emblématiques du vin, à travers des cuvées accessibles, soignées et résolument dans l’air du temps. Ici, le Sangiovese — cépage iconique italien, connu en Corse sous le nom de Nielluccio — trouve une belle expression sur les terres de l’Hérault, où sa tension naturelle s’accorde avec la minéralité des sols calcaires. À la dégustation, ce rouge se révèle enveloppant, porté par des arômes de fruits mûrs et de garrigue méditerranéenne. Les tanins, présents mais fins, structurent l’ensemble avec élégance. Un vin de caractère, taillé pour la convivialité, parfait avec des pâtes All’arrabbiata, une pizza napolitaine ou de savoureux Arancini.