Nuits Saint Georges 2017 - Louis Latour75 cl

Nuits-Saint-Georges est le village situé le plus au sud de la Côte de Nuits, auquel il a donné son nom et qui constitue l'autre moitié de la Côte d'Or. Mondialement connu, il est également associé à la mission Apollo XV qui a emporté ce vin dans l'espace. Avec son terroir argilo-calcaire et ses vignes dont l'âge moyen avoisine les 30 ans, ce grand rouge offre une palette aromatique exceptionnelle. L'élevage se fait pendant 10 à 12 mois en fûts de chêne, avec 20% de fûts neufs offrant à ce bourgogne des arômes de cerises, cassis, violette, truffes et épices, ainsi qu'une couleur intense et vibrante. Équilibré avec des notes poivrées et un boisé subtil, il se distingue par sa concentration et sa très belle longueur en bouche. Il sublimera à coup sûr une viande rouge et ravira vos convives !