75 clSud-Ouest / Gaillac AOP · 12.5% vol
4,8/51 avisAvis produits · catalogue Vinorique
Vigneron Indépendant
12,51€
Voir le produitSélection : Renaissance Blanc Sec 2023 - Domaine Rotier
Renaissance Blanc Sec 2023 - Domaine Rotier75 cl
Blanc • Sud-Ouest • 12% vol
Vigneron Indépendant
13,14€
Quantité
Emballage anti-casse
Présentation
Partez à la découverte de ce superbe blanc qui met en avant le magnifique cépage Loin de l’œil, typique de Gaillac !
Ce très beau millésime 2023 présente dans sa jeunesse des senteurs de fruits à chair blanche (pêche, poire) et d'agrumes, rehaussées par une légère touche de vanille. En bouche, le vin est corsé et bien équilibré et l'on retrouve les mêmes arômes du nez ainsi qu'une pointe d'anis. Un vin blanc complexe à servir avec de beaux poissons, des viandes blanches et des fromages pour un accord parfait !
Informations détaillées
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Gaillac |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec ample et racé |
| Cépage | Loin de l'Oeil |
| Degré d'alcool | 12% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 10°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Or pâle
Nez
Fruits à chair blanche, agrumes, légère touche vanillée
Bouche
Ample, bien équilibré, aromatique, pointe anisée
Les avis sur ce produit
4,8/52 avis
Avis produits · catalogue VinoriqueExtraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
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Service / Accords mets-vin
Température de service : 10°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Viande blanche
- Fromage
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