Zinfandel - Diamond Collection 2022 - Francis Ford Coppola75 cl
Rouge • Californie • 14.5% vol

Quantité
Présentation
Un millésime de plus, et toujours autant de satisfaction pour ce cépage typiquement californien !
Issu de deux parcelles différentes, l'une au Sud dans la région de Paso Robles très aride, et l'autre au Nord dans la région de Sonoma plutôt fraîche, ce Zinfandel présente une belle structure ainsi qu'une texture ronde et ferme en bouche reposant sur des arômes de fruits rouges ; fraise, framboise et cerise. Les fruit noirs y sont très bien extraits et l'élevage en fûts de chêne français apporte des notes d'épices douces tels que le poivre et la noix de muscade. Un petit bijou californien qui fera des heureux autour d'une pièce de viande grillée.
Informations détaillées
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Pays | Etats-Unis |
| Région | Californie |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Charnu et fruité |
| Cépage | Zinfandel |
| Degré d'alcool | 14.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 16-17°C |
Notes de dégustations
Robe
Couleur violette, reflets magenta.
Nez
Mûre, framboise, bruyère,
Bouche
Saveurs de prune, de cerise, de confiture de mûre, notes épicées (poivre).
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
22 avis au total · 1 commentaire disponible
Ce Zinfandel dévoile un profil aromatique intense avec des notes de fruits noirs mûrs comme la mûre et le cassis, agrémentées de nuances épicées de poivre noir et de clou de girofle.
25 octobre 2025 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-17°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
- Charcuterie
- Viande rouge
- Viande blanche
- Volaille
- Gibier
- Champignon
- Barbecue
- Cuisine du monde
- Fromage
- Dessert chocolaté
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