Bindo 2024 - Tenuta I Colli - Bindi Sergardi75 cl

Située dans la partie la plus septentrionale de la province de Sienne, entre la commune de Monteriggioni et le village de Vagliagli, la Tenuta I Colli représente l’histoire et l’âme des 23 générations de la famille Bindi Sergardi, qui a construit ce domaine à la fin du 15ème siècle. La maison, réputée pour ses vins rouges de Chianti, produit également quelques IGT, dont un agréable Toscane blanc. Élaboré à partir des variétés locales trebbiano et malvasia bianca, assemblées avec 20 % de chardonnay, et élevé en cuve inox, le Bindo 2024 Tenuta I Colli présente des arômes croquants de pêche et de poire, avec des notes subtiles de citron. La bouche, fraîche et minérale, est soutenue par une belle acidité, avec une touche d'amertume en finale. Un vin de plaisir immédiat, à déguster jeune pour mieux apprécier sa fraîcheur.