Bindo 2024 - Tenuta I Colli - Bindi Sergardi75 cl

Tenuta I Colli ligt in het meest noordelijke deel van de provincie Siena, tussen de gemeente Monteriggioni en het dorpje Vagliagli, en vertegenwoordigt de geschiedenis en de ziel van de 23 generaties van de familie Bindi Sergardi, die dit domein aan het einde van de 15e eeuw heeft opgebouwd. Het huis, bekend om zijn Chianti-rode wijnen, produceert ook enkele IGT-wijnen, waaronder een aangename witte Toscaanse wijn. De Bindo 2024 Tenuta I Colli is gemaakt van de lokale druivensoorten trebbiano en malvasia bianca, gemengd met 20% chardonnay, en gerijpt in roestvrijstalen vaten. Hij heeft frisse aroma’s van perzik en peer, met subtiele citroentonen. De smaak is fris en mineraal, ondersteund door een mooie zuurgraad, met een vleugje bitterheid in de afdronk. Een wijn om meteen van te genieten, die je best jong drinkt om de frisheid nog beter te kunnen waarderen.