Chianti La Boncia 2025 - Tenuta I Colli75 cl

Afkomstig uit de heuvels van Montagnola ten westen van Siena, in de regio Monteriggioni, draagt de Chianti La Boncia van Tenuta I Colli de naam van zijn wijngaard, gelegen in het DOCG-gebied Chianti Colli Senesi. De sangiovese-wijnstokken, aangeplant op ongeveer 300 meter hoogte op een bodem die rijk is aan mineralen, produceren een Chianti-wijn met een fruitig en bloemig bouquet, die het karakter van deze Toscaanse druivensoort volledig tot uiting brengt. De Chianti La Boncia 2025, gerijpt in roestvrijstalen vaten, valt op door zijn frisheid en intense fruitige smaak, die doet denken aan kersen en frambozen, met hier en daar een vleugje grapefruit. In de mond is hij soepel en harmonieus, met zijdezachte tannines en een mooie afdronk. Authentiek en toegankelijk, past hij perfect bij eenvoudige en smakelijke gerechten, zoals een risotto met champignons of bruschetta met tomaat en mozzarella.