Cuvée XL Premier 2012 - Xavier Vignon & Barbare75 cl

Rouge • Marmara • 14.5% vol

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Cuvée XL Premier 2012 - Xavier Vignon & Barbare

Bio

16,00 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

"C'est un vin qu'il faut à tout prix dénicher ! Cocktail de mûres, de cuir et d'épices issu des sols argileux longeant la Méditerranée en Turquie" J.DUNNUCK

Le vignoble de Barbare naît en 2000 sur les rivages de la Mer de Marmara dans la région de Thrace. Biologique et biodynamique depuis ses origines, le domaine de 25 hectares s’épanouit dans un climat propice à la culture de la vigne. Le nom Barbare rend hommage au village voisin de Barbaros. Xavier Vignon s’est engagé dès les débuts du domaine en étroite collaboration avec Can Topsakal son fondateur. En tant qu’ami et œnologue conseil, Xavier se rend encore aujourd'hui plusieurs fois par an sur place pour accompagner les équipes tout au long des étapes de la vigne et du vin. La cuvée XL Premier est le fruit de ce travail commun. Un style Châteauneuf du Pape...en Turquie!

Informations détaillées

Millésime	2012
Pays	Turquie
Région	Marmara
Type	Vin
Couleur	Rouge
Goûts	Rouge Puissant et généreux
Cépage	Grenache
Degré d'alcool	14.5% vol
Contenance	75 cl
Service	Ouvrir 1h avant le service
Température de service	16-18°C
Garde	A boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe violette profonde.

Nez

Arômes de cassis, de bleuet, de lavande et de poivre, mais aussi de myrtille et de cerise noire croquante.

Bouche

Une matière profonde et riche, relevée grâce à des notes épicées dans une belle finale soyeuse.

Les avis sur ce produit

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Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

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Jörg W4.05/5

Une création exceptionnelle de Xavier Vignon. Une cuvée GSM classique de 2012, dans le style rhodanien, mais originaire de Turquie. Robe rouge profond, nez puissant et poivré aux arômes de fruits noirs, bouche puissante et épicée avec une finale longue et soyeuse. Un vin formidable.

7 juillet 2026 Avis client

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