Gewurztraminer Grand Cru Hatschbourg 2023 - Joseph Cattin75 cl

C'est un terroir riche que met en avant la Maison Cattin. Les vignes de ce Grand Cru sont plantées en coteaux marno-calcaires exposés sud-est. Sol lourd, profond et bien drainé. C'est ce qui donne toutes ses saveurs à ce superbe vin de gastronomie aux arômes extravertis (rose, mangue, girofle et épices). Le Gewurztraminer Joseph Cattin, équilibre idéalement fraîcheur, finesse et croquant. Vous pourrez le marier à merveille avec une cuisine relevée (cuisine thaïlandaise par exemple) et il s'accordera tout autant avec un foie gras ou avec des fromages corsés comme le Munster ou le Maroilles.