Gewurztraminer Grand Cru Hatschbourg 2023 - Joseph Cattin75 cl
Wit • Elzas • 13.5% vol

Aantal
Beschrijving
De originele blauwdruk van het Hatschbourg terroir - makers van de stijlvolle, complexe gewurztraminer met een hoog bewaarpotentieel!
Dit rijke terroir wordt in de kijker gezet door Maison Cattin. Deze Grand Crus wijnstokken staan aangeplant op mergelkalkhellingen met een zuidoostelijke ligging. De bodem is zwaar, diep en goed gedraineerd. Dit zorgt voor de aroma's van deze voortreffelijke gastronomische wijn met extraverte aroma's van roos, mango, kruidnagel en specerijen. Joseph Cattins Gewurztraminer heeft een perfecte balans tussen frisheid, finesse en knapperigheid. Je kunt deze wijn uitstekend combineren met verfijnde gerechten zoals Thais eten, maar ook met gekonfijte eend, paté of subtiele kazen zoals Munster of Maroilles.
Productinformatie
| Oogstjaar | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Elzas |
| Herkomstbenaming | Alsace Gewurztraminer Grand Cru |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Demi-sec, zoete witte wijn |
| Druivenras | 100% Gewürztraminer |
| Alcoholpercentage | 13.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 8-10°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Goudgele kleur.
Neus
Intense, kruidige neus met toetsen van exotisch fruit.
Smaak
Aroma's van kruiden en exotisch fruit, met name mango en lychee. Tonen van roos. Mooie rondheid.
Beoordelingen van dit product
Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.
De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 8-10°C
Serveren: Direct uit de fles
Wijn en spijs:
- Aperitief
- Voorgerecht
- Foie gras
- Vis
- Wit vlees
- Gevogelte
- Internationale keuken
- Kaas
- Fruitig dessert
- Chocolade dessert
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken










