Gewurztraminer Grand Cru Hatschbourg 2023 - Joseph Cattin75 cl
Bianco • Alsazia • 13.5% vol

Quantità
Presentazione
Tutto il carattere del terroir di Hatschbourg racchiuso in questo Gewurztraminer complesso e dalla forte identità, con un grande potenziale di invecchiamento!
È un terroir ricco quello proposto da Maison Cattin. I vigneti di questo Grand Cru riposano su pendii di marna e calcare, esposti a sud-est. Il terreno è pesante, profondo e ben drenato. È questa caratteristica che conferisce tutti i suoi sapori a questo meraviglioso vino gastronomico dagli aromi estroversi (rosa, mango, chiodi di garofano e spezie). Il Gewurztraminer Joseph Cattin bilancia in modo perfetto freschezza, finezza e croccantezza. Potrai abbinarlo senza problemi a una cucina speziata (ad esempio, la tailandese) e si sposerà altrettanto bene con piatti a base di foie gras o formaggi forti, come il Munster o il Maroilles.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Denominazione | Gewurztraminer Grand Cru d'Alsazia |
| Tipo | Vino morbido e demi-sec |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Floreale |
| Vitigno | Gewurztraminer |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
16 recensioni totali · 16 commenti disponibili
Gli aromi intensi di litchi, fiori d'arancio e frutta tropicale anticipano la dolcezza di questo vino. Buona complessità e dotato di morbidezza e rotondità.
4 agosto 2026 Recensione cliente
Un vino ricco e decisamente strutturato, al naso sprigiona aromi intensi di frutta esotica, miele e spezie. In bocca è ricco e avvolgente, con una lunga persistenza aromatica. Mi è piaciuto, ideale per chi ama vini intensi.
19 maggio 2026 Recensione cliente
Una volta si diceva che il vino dolce ( amabile o abboccato) fosse un vino da donne… ma quando provi questo ti rendi conto che è un vino per tutti e che io apprezzo con un formaggio anche un po’ da gusto deciso.
26 dicembre 2025 Recensione cliente
Gewurztraminer Grand Cru Hatschbourg 2023 intenso e aromatico, con note di litchi e rosa, dolcezza equilibrata e finale lungo e speziato. avvolgente, Perfetto con cucina asiatica leggermente piccante
29 novembre 2025 Recensione cliente
Un gewurztraminer gran cru di spessore. Ancora molto fruttato sarei curioso di assaggiarlo tra qualche anno per capire come evolve. Buonissimo rapporto qualità prezzo.
17 novembre 2025 Recensione cliente
Conosco questa Maison da molto tempo, e apprezzo da sempre i suoi vini, esempio di ciò che produce l'Alsazia e ad un prezzo più che ragionevole. Un'esplosione di profumo di litchi e rosa. In genere lo consumo su piatti esotici e formaggi bianchi o come aperitivo.
13 marzo 2025 Recensione cliente
Uno dei migliori Gewurztraminer che abbia assaggiato di recente! Una meravigliosa esplosione di aromi di frutta esotica e litchi al naso e al palato, con un pizzico di spezie! È fresco, fine ed equilibrato! Degustato con piatti thailandesi
23 settembre 2025 Recensione cliente
Un vino di altissimo livello! Un rinomato Gewurztraminer, ricco e intenso al palato. Si abbina bene ai frutti di mare o semplicemente come aperitivo o con le carni bianche.
27 ottobre 2025 Recensione cliente
Colore giallo dorato carico con riflessi dorati. Al naso, alta intensità, frutta esotica con una predominanza di litchi e meno di mango. Note floreali di rosa e un tocco di chiodi di garofano e zenzero. Il palato è morbido, con sapori che confermano il naso: litchi, mango.
27 novembre 2025 Recensione cliente
Un Gewurztraminer con una nota di litchi che si abbina perfettamente a un piatto di frutti di mare, ma si distingue anche con le tapas per un aperitivo.
19 dicembre 2025 Recensione cliente
10 commenti di 16 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 8-10°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Antipasti
- Foie gras
- Pesce
- Carne bianca
- Pollame
- Cucina etnica
- Formaggio
- Dessert fruttato
- Dolce al cioccolato
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