La Livinière - Terroir d'Altitude 2021- Domaine de La Borie Blanche - Famille de Lorgeril75 cl

Rouge • Languedoc-Roussillon • 13.5% vol

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La Livinière - Terroir d'Altitude 2021- Domaine de La Borie Blanche - Famille de Lorgeril

12,50 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

"Portée par un élevage millimétré et des tanins parfaitement affinés, la bouche enchante par sa rondeur, par l'éclat du fruit et par sa fraîcheur préservée. Un modèle d'équilibre pour ce vin déja délicieux" Guide Hachette 2024

Ce Minervois-La-Livinière se fait remarquer par son équilibre entre une bouche ronde et fraiche et des tanins subtiles qui donnent de la profondeur et du panache. Cet assemblage de grenache/syrah est issue de parcelles de schistes en altitude, les jus sont vinifiés séparément puis élevés partiellement en demi muids de chêne pendant 10 mois. En conversion vers l'agriculture biologique.

Informations détaillées

Millésime	2021
Pays	France
Région	Languedoc-Roussillon
Appellation	La Livinière
Type	Vin
Couleur	Rouge
Goûts	Rouge Charnu et fruité
Cépage	Grenache
Degré d'alcool	13.5% vol
Contenance	75 cl
Service	Passer en carafe
Température de service	16-18°C
Garde	A boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe sombre, grenat foncé.

Nez

Nez puissant, intense, dominé par les fruits noirs compotés. Notes de torréfaction, de havane et de cacao soutenues par un trait de poivre.

Bouche

Bouche ample, charnue, tanins bien mûrs, finale très longue. Belle présence en bouche.

Les avis sur ce produit

4.1/519 avis

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Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

19 avis au total · 1 commentaire disponible

Christine S4.05/5

Gros coup de cœur pour ce vin, d'autant plus si l'on profite de la promotion où le rapport qualité-prix sera imbattable. À boire légèrement frais autour des 16°, à recommander et à recommander !!

8 janvier 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché