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Selezione: La Livinière - Terroir d'Altitude 2021- Domaine de La Borie Blanche - Famille de Lorgeril

La Livinière - Terroir d'Altitude 2021- Domaine de La Borie Blanche - Famille de Lorgeril75 cl

Rosso • Linguadoca • 13.5% vol

4,1/519 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique
18 recensioni disponibili da leggere
13,05 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

"Grazie a un affinamento preciso e tannini perfettamente equilibrati, questo vino conquista con la sua rotondità, la vivacità del frutto e una freschezza impeccabile. Un modello di equilibrio, già delizioso!" - Guide Hachette 2024

Questo Minervois-La-Livinière si distingue per il suo equilibrio tra un palato rotondo e fresco e tannini sottili che gli conferiscono profondità e carattere. Questo blend di Grenache e Syrah proviene da parcelle di scisto ad alta quota. I succhi vengono vinificati separatamente e poi parzialmente maturati in demi-muid di rovere per 10 mesi. In conversione all'agricoltura biologica.

Informazioni dettagliate

Annata2021
PaeseFrancia
RegioneLinguadoca
DenominazioneLa Livinière
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneFruttato
VitignoCannonau
Gradazione alcolica13.5% vol
Formato75 cl
ServizioDa far decantare
Temperatura di servizio16-18°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Colore intenso, granato scuro.

Naso

Naso potente e intenso, dominato da frutti neri in composta. Note di torrefazione e cacao, supportate da un tocco di pepe.

Bocca

Bocca ampia e carnosa, con tannini maturi e un finale molto lungo. Buona presenza in bocca.

Le recensioni su questo prodotto

4,1/519 recensioni
Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

19 recensioni totali · 18 commenti disponibili

Fabien V.4,5/5

Questo vino mi è piaciuto molto e lo consiglio. Con i suoi aromi molto fruttati, mi è piaciuto come aperitivo. Ha anche un leggero sapore di legno.

23 aprile 2025 Recensione cliente

Roseline F.4,25/5

Colore rosso granato intenso. Naso speziato e di menta. Aromi di frutta nera fresca (mora, prugna). Palato potente con profondità, sostanza e volume. Equilibrato con un finale di prugne e cacao.

26 maggio 2025 Recensione cliente

Patrick R.4,25/5

Bella struttura e tannini setosi. Frutta nera, mora, mirtillo, più prugna che prugna. Il Livinière come piace a noi. Unanime a tavola.

2 settembre 2025 Recensione cliente

Quentin A.4/5

Un altro eccellente lavoro della famiglia de Lorgeril. Pennautier è una scommessa sicura da diversi anni ormai, e ora posso dire lo stesso di questa bella bottiglia!

9 settembre 2025 Recensione cliente

Sandrine M.4/5

Il Domaine de La Borie Blanche è un Minervois sorprendente! Presenta sia aromi di frutta rossa che un leggero sentore di legno sul finale. A mio parere, è ideale per un piatto in salsa, come uno stufato provenzale.

11 settembre 2025 Recensione cliente

Maxime J.4/5

Questo Minervois è ricco ed elegante. Il naso è piuttosto espressivo, con note di spezie e gariga. Il palato è pieno ed equilibrato, con tannini morbidi e buona lunghezza.

15 settembre 2025 Recensione cliente

Laurent L.4,25/5

Un rosso potente ed elegante, con note di frutta nera matura, liquirizia e spezie. Tannini morbidi e un finale fresco e minerale tipico di questo terroir d'alta quota.

26 settembre 2025 Recensione cliente

Gareth C.4,5/5

Ho visitato i vigneti di La Liviniere e mi sono piaciuti molto i suoi vini. Tuttavia, mi piacciono i vini sotto il 14%. Questo vino d'alta quota era esattamente ciò di cui avevo bisogno. Femminile e di classe.

17 ottobre 2025 Recensione cliente

Fabien C.4,25/5

Potenza controllata, frutta e spezie. La lunghezza è più che accettabile, un Minervois molto accessibile e piacevole. Il terroir e l'enologo hanno fatto un buon lavoro.

10 novembre 2025 Recensione cliente

Jean Louis B.3,5/5

Un vino piacevole, abbastanza

14 novembre 2025 Recensione cliente

10 commenti di 18 visualizzati

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 16-18°C

Servizio: Da far decantare

Abbinamenti cibo-vino:

  • Pollame
  • Selvaggina

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