Les Vignes Oubliées blanc 2023 - Jean-Baptiste Granier75 cl

Blanc • Languedoc-Roussillon • 14% vol

4.25/55 avisAvis produits · catalogue Vinorique

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Les Vignes Oubliées blanc 2023 - Jean-Baptiste Granier

19,50 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Un blanc rare et vibrant, né des hauteurs du Larzac, où la fraîcheur sublime l’élégance du fruit.

Un domaine dont le nom est un hommage aux vignes plantées, qui ne correspondaient pas aux critères des caves coopératives auxquelles étaient destinés. Olivier Jullien et Jean-Baptiste Granier reprennent le domaine en 2008 situé sur le Terrasses du Larzac et commencent donc les Vignes Oubliées. L'emplacement de ce domaine profite de la fraîcheur et de générosité du climat languedocien. Ce vin est bien issu de vielles vignes, un assemblage de clairette, roussane et grenache blanc. Au nez, on retrouve des arômes d'agrumes, fruits blancs et notes de fleurs. Il est souple en bouche avec un bel équilibre et une fin subtile.

Informations détaillées

Millésime	2023
Pays	France
Région	Languedoc-Roussillon
Appellation	Languedoc
Type	Vin
Couleur	Blanc
Goûts	Rouge Puissant et généreux
Cépage	Grenache
Degré d'alcool	14% vol
Contenance	75 cl
Service	En bouteille
Température de service	16-18°C
Garde	A boire et à garder
Bouchon	Bouchon mécanique

Notes de dégustations

Robe

Couleur pourpre.

Nez

Nez charmeur et équilibré, plein de douceur, de fruits rouges et d'épices.

Bouche

Bouche délicate avec des tanins ronds, de la finesse et une belle longueur en bouche.

Les avis sur ce produit

4.25/55 avis

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Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

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Nicolas B4.33/5

Une production confidentielle ne dépassant pas les 1000 bouteilles. La palette aromatique est impressionnante de complexité : fruits exotiques, fleurs blanches printanières, de subtiles notes d'élevage et quelques épices délicates. De beaux amers donne vie à l'ensemble. Impressionnant !

28 décembre 2025 Avis client

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